こんにちは、ゆみです！
今日も簡単晩ごはんを紹介します😊
① 皿うどん
- 玉ねぎ・キャベツ・かまぼこ・豚肉をカット
- 今日もマルタイの皿うどんです
作り方
1. 食材をホットクックに入れ、まぜ技ユニットをセット
2. 手動で作る → 炒める → 8分
3. 皿うどん付属の粉（あんかけスープ）と表示より少なめのお水を入れ、加熱延長3分
💡 今日の反省
- 水を入れすぎたかも💦
- 玉ねぎを丸々1つ入れたので水分が出てしまい、さらさらのあんかけに…
でも味はおいしかったです😋
② 野菜スープ
- 前日の残りです
- 内鍋ごと冷蔵庫に入れていたので、そのままホットクックで「あたため直し」
- まぜ技ユニットは使いませんでした🙆♀️
③ えのきとちくわのマヨポン和え
- ちくわの賞味期限がこの日だったので、ネットでレシピを検索して作ってみました✨
- えのきを半分にカットし、レンジで2分弱チン
- ちくわもカットして、マヨ・ポン酢で和えるだけ
簡単でおいしかったです😊
えのき好きの弟くんはパクパク食べてくれました✨
リピ確定のレシピです！
まとめ
ホットクックが埋まっていると途端に何もできなくなる私ですが、レンチン料理という手段もありますね🤔
電子レンジも使いこなせるようになりたいですが、今は解凍メイン。
これからはレンチンレシピもどんどん増やしたいです！！
