こんにちは、ゆみです！
今日もホットクック2台を活用した晩ごはんを紹介します🍳✨
① 大根とにんじんのきんぴら
※公式は「ごぼうとにんじん」です。
今回はごぼうの代わりに大根で代用しました！
大根とにんじんを細切りにして、
- 酒
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
- ほんだし
- 水
を入れて味付け。
まぜ技ユニットをセットして、自動調理キーNo.15でスタート！
加熱延長なしでいい感じに仕上がりましたが…
大根を細く切りすぎたのが反省点。
（いつもは細切りのつもりが、太めの仕上がりです😂）
② 麻婆豆腐
簡単すぎて最近は週1登場しているメニュー！
私のレシピはこちら
子どもたちも安定して食べてくれるので助かっています✨
③ 豚肩ロース焼肉
こちらは食べる直前にフライパンでさっと焼いただけ！
味付けは焼肉のタレで間違いなし😋
④ マカロニサラダ
マカロニを茹でている途中で、
ハムといつも入れているベビーチーズがないことに気づく…😂
- ハム → ツナ缶で代用
- ベビーチーズ → ピザ用チーズで代用
チーズはビビって少量にしたら、あまり存在感なしでした。笑
まとめ
この日の人気メニューは、豚肩ロース焼肉でした！
やっぱり焼いただけのお肉って、最高ですよね〜🥩✨
次は牛肉を買いたいなあ…🤭
