こんにちは!よこちゃん(夫)です😄
朝起きるときに、なかなか布団から出られない季節がやってきましたね〜❄️🥶
最近は朝方の冷え込みが強く、気づけば二度寝・三度寝を繰り返してしまい、朝からバタバタ💦
昨日はお休みだったので、僕が晩ご飯担当🍳
妻からのリクエストもあって、、、
冬といえばこれ!ホットクックで「おでん」を作りました〜🍢✨
ホットクックで作るおでん、これが本当に簡単でオススメなんです🙌
好きな具材をポンポンっと鍋に入れてスイッチを押すだけ🎶
煮込み時間が短くても、しっかり味が染み込むのが嬉しいポイントです😊
【食材】
・おでん汁の素(我が家は「紀文」のものが定番🎯)
・おでんセット8種14品
(焼きちくわ、野菜天、さつま揚、玉ねぎボール、がんも、ごぼう棒天、野菜白ボール、こんにゃく)
・もち巻
・いか巻
・ちくわぶ
・厚揚げ
・小巻しらたき
・ウインナー
・大根
・にんじん
・たまご🥚

おでんセットがセールでお得になっていたので、今回は時短目的でこちらを活用😉
ちくわぶや厚揚げは、子どもでも食べやすいようにカット✂️
あとはすべての食材をホットクックの鍋に入れて、スイッチオン!💡
味をしっかり染み込ませたい大根やたまごは、鍋の底に入れておくのがポイントです✨

ホットクックのメニュー番号は【No.012(おでん)】📱
注意点として、練りものなど膨らむ食材は入れすぎるとふきこぼれの原因になるので控えめに👀
大根だけはちょっとひと手間。
下茹ですることで、甘み&味の染み込みがぐ〜んとアップします⬆️
【下茹でのやり方】
「皮を剥く → 好みの大きさに切る → 切り口に十文字の隠し包丁を入れる → 沸騰したお湯で約15分」
これで完璧✨
あとは待つこと約1時間⏰
できあがり〜〜〜🙌🍢✨

子どもたちにも大好評で、おかわり続出でした😂💖
皆さんのご家庭で“子どもウケ抜群なおでんの具材”があれば、ぜひコメントで教えてください🎵
寒い日にはホカホカおでんで心も体もポカポカに☺️💓
ホットクックをお持ちの方は、ぜひ一度試してみてください!
最後まで読んでいただきありがとうございました〜🙇♂️✨See you next👋✨ Bye Bye😄!!